日曜日, 5月 14, 2006

釣った魚は食らふ その5

キスは、大黒埠頭の管理人のおじさん達に「そのサイズなら刺身がいいよ~」と言われたので、最後まで悩みましたが、3枚に下ろしたら小さくなりすぎると思い、塩焼きにしました。今度、尺ギス(1割引き2割引き含む)が5匹くらい釣れたら刺身に挑戦してみます。

久々のメバルはお約束の煮付けでいただきました。釣った魚はその日の晩に食べたいもんですが、煮付けは次の日の方が美味しいのがジレンマですな。